Fruit Rojak ♦ 水果啰喏 ♦ Obst Rojak

Rojak is a special dish in Malaysia, Singpore and Indonesia. It means "mixture" in Malay. We have 2 types of rojak in Malaysia, one is Indian rojak or Mamak rojak, another one is Fruit rojak. Here i'm going to introduce you the Fruit rojak:
啰喏是一个很特别出产于马来西亚，新加坡和印尼。马来语的意思是“什锦”。在马来西亚有两种啰喏，一种是印度啰喏，另一种是水果啰喏。这里要介绍的是水果啰喏：
Rojak ist ein Spezialität in Malaysia, in Singpur und in Indonesien. Es bedeutet „Mischung“ auf Malaiisch. Wir haben 2 Beispiele Rojak in Malaysia, einmal ist indisches Rojak oder Mamak Rojak, ein anderes ist Obst Rojak. Hier werde ich dich vorstellen das Obst Rojak:

All ingredients: 全部材料： Alle Zutaten:
Cucumber 黄瓜 Gurke
Pineapple 黄梨 Ananas
Mangos 芒果 Mangos
Green apples 青苹果 grüne Apfeln
Dried shredded squid 鱿鱼丝 Getrockneter zerrissener Kalmar
Youtiao 油条 Youtiao
Lemon juice 柠檬汁 Zitronesaft
Shrimp Paste 虾膏 Garnelenpaste
Sugar 砂糖 Zucker
Cruched peanuts碎花生粒 Geknirschte Erdnüsse

step 1: put sugar, shrimp paste, lemon juice in a big bowl and stir it.
步骤 1：把砂糖，虾膏，柠檬汁放进大碗里搅匀。
Step 1: Setzen Sie Zucker, Garnelepaste, Zitronesaft setzen in einer grossen Schüssel und rühren.

step 2: cut cucumber, pineapple, mangos, green apples to tetrahedron and throw them in. Stir again.
步骤 2：把黄瓜，黄梨，芒果，青苹果切成菱角丢下去再搅。
Step 2: Gurken, Ananas, Mangopflaumen, grüne Äpfel schneiden zum Tetraeder und werfen rein. Rühren Sie wieder.

step 3: bake the dried shredded squid and youtiao, cut to small pieces, throw into the bowl and stir again.
步骤 3：鱼丝和油条烘过切小片放进去再搅。
Step 3: den getrockneten zerrissenen Kalmar und das youtiao backen, zu den kleinen Stücken schneiden, in die Schüssel werfen und wieder rühren.

step 4: Crunch the peanuts with blender and spread on top of it. Mix them averagely and serve it.
步骤 4：用搅拌机打碎花生，洒在上面再搅，上菜。
Schritt 4: Die Erdnüsse mit Mischmaschine knirschen und auf sie verbreiten. Sie werden gemischt und gedient.